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工研烏酢之獨特香醇風味乃原於醱酵之蔬果類。 凡湯類、麵食、海鮮類、雞鴨魚肉等。 在調理時或調理後或食用前酌量添加工研烏酢，可提升食物的風味使其更為可口。 工研烏酢之特點在於其結合古法之奧秘及先進技術釀造而成，是兼健康與滿足口感相互平衡的產品。 原料：水、釀造酢、糖、鹽、洋蔥、柳橙汁、胡蘿蔔汁、番茄糊、大茴、小茴、芹菜籽 特色：原味、不含人工色素及防腐劑 用法：可依口味喜好或食材特性適量搭配 1. 系列說明：醋 2. 主要用途：沾、煮、調味 3. 主要成份：水、釀造酢、糖、鹽、洋蔥、濃縮柳橙汁(1.2%)、胡蘿蔔汁、番茄糊、大茴、小茴、芹菜籽、食品添加物：焦糖色素(第一類)、香料 4. 商品說明：廠商-工研/廠牌:工研 5. 保存方法：放置陰涼處、避免陽光直射。150ml/ 3入/ 組
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